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22 février 2013

Le miel mode d'emploi

Le miel mode d'emploi
How I choose my honey Scoop Lu sur un pot de miel de grande surface : " Produit issu de la nature " : eh bien mon gars, y'a plutôt intérêt sinon où va le monde ?!? Maintenant que l'on en sait un peu plus (!) à nous de dénicher le miel le plus naturel...
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8 février 2013

Le chocolat n'est pas un Gremlins !

Le chocolat n'est pas un Gremlins !
Le chocolat n'est pas un Gremlins / le jour où j'ai sauvé du chocolat avec de l'eau Beaucoup vous diront qu'il ne faut surtout pas mouiller du chocolat, just keep cool nous ne sommes pas tous des compétiteurs en cuisine ! Je fais fondre mon chocolat le...
25 janvier 2013

Vampirisme free !

Vampirisme free !
Truc de cuisinier L' ail c'est plutôt sympa dans la cuisine mais après il faut assumer son parfum sur les doigts, sans aller jusqu'à avoir le sang qui boue, ce n'est quand même pas très glamour ! Voici une astuce pour se débarrasser des odeurs d'ail sur...
6 janvier 2013

Epiphanie

Epiphanie
Aujourd'hui c'est l'Epiphanie Pour rester dans le trip "v ivement les beaux jours" , l'Epiphanie, au même titre que Noël, célèbre le retour des jours plus longs, d'ailleurs la galette ronde et dorée ne rappelle-t-elle pas le soleil ? Oui bon, on se rassure...
27 décembre 2012

La recette du bouillon de volaille

La recette du bouillon de volaille
Le bouillon de volaille Il est utilisé dans de nombreuses recettes, je ne me sers jamais de la version cube ou poudre, par contre après avoir dégusté un bon poulet rôti je réalise avec sa carcasse un bouillon de volaille maison bien plus sain (vous savez...
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22 décembre 2012

Repas de Noël en vue !

Repas de Noël en vue !
Voici quelques idées de recettes qui respectent les traceurs de Noël sans trop alourdir les estomacs En patiences à l'apéritif P ourquoi ne pas proposer de la truite fumée accompagnée d'une crème acidulée à l'aneth sur canapé ou en verrine, des mini brochettes...
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